2016年2月28日 星期日

翻譯文 - 22 種紐約你必須體驗的經典必吃食物( 中 )

哇這篇自從上中之後欠好久了    最近被兩個小惡魔搞得七葷八素的
俗話說得好    出來滾總是要還的
就認命的把剩下的部份努力的    死命的翻完

杯子蛋糕

     雖然杯子蛋糕風潮已過,但若你還沒去拜訪Magnolia , Sugar Sweet Sunshine , Buttercup的話

可就錯過了。我個人的最愛是香草的 ! 若想看看慾望城市的拍攝場景就去 Magnolia 。

牛排

     紐約從來不缺乏紅肉的神聖場所。Peter Luger 和 Sparks 都是經典的最愛。Del frisco's Double Eagle Steak House, Old Homestead, Keens 和 Strip House 也都是無可取代的。

Dim Sum (點心)

     紐約的中國城是個品嚐點心的好地方。很流行在週末假日當做早午餐,是一直到我搬來才知道的奇怪傳統。若你在尋找經典所在的話就去 Nom Wah Tea Parlor吧,它是自 1920 開到現在,最老的一家點心餐廳。 Jin Fong 和 Dim Sum Go Go 也是很不錯的。

熱狗

當你想到紐約時    當然會想到隨處可見的路邊餐車小販賣的熱狗
但我們從大老遠來    就這樣想打發我們嗎?
除了他們之外    還是有其他更好的選擇
最常被提到的是 Gary's Papaya    和  Papaya King
也有新興之秀的  Asia Dog 和 Crif Dog
它們可是做出了些創新    像是外裹培根、亞洲風味、素食熱狗等等!

香蕉布丁

這點心值得被單獨歸類   
Magnolia 的香草鬆餅配上香蕉布丁    無人能敵
正所謂薑還是老的辣 !

羊角甜甜圈

 這小糕點可是引起紐約和全世界的風暴
 Dominique Ansel Bakery 做的羊角甜甜圈    常被模倣卻永遠無法被取代
 有許多跟進製作的店家    但實在是不值得為了它們而昇高自身的熱量攝取
 自己決定是否值得吧~

冰凍熱巧克力

Serendipity 在紐約是如此經典    以致於有它自己的電影
要有心理準備花費兩個小時候位   但為了告訴別人說你嚐過這可口的東西是值得的

薯條  

 若我們花如此多時間專注在討論吃上面    若沒提到 Pommes Frites會被認為是失職的
 抓起這筒油膩的東東    選個你最喜歡的配醬吧
 不用謝我 !

烤肉

我也從沒想到烤肉會變得如此流行
但若要找個中翹楚的話    你必須走一趟哈林區的 Dinosaur Bar-B-Que
那裡的食物和醬汁都棒透了
其他重量級大老像是 Hill Country 和 Fette Sau也不賴
還有別忘了 K-Town's BBQ 和 Shilla

薰牛肉三明治

去 Katz's Delicatessen 尋找你的三明治吧! 這裡的是最棒且是來紐約必經之處
若真的餓到受不了了  2nd Avenue Deli 也不錯     但還是比不上 Katz


   

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